sunnuntai 26. huhtikuuta 2009

Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta


Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

Kaurainen leipä





Kaurainen leipä

tiistai 21. huhtikuuta 2009

Mangomansikkajäädyke


En oikein tiedä, miksi tätä kutsuisi: jäätelöksi, sorbetiksi, jäädykkeeksi vai jäädytetyksi jukurtiksi. Varmaankin tuo viimeinen osuu parhaiten kohdalle.

lauantai 18. huhtikuuta 2009

Mimosan jäätelökioski

Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

Kevät oli jo pitkällä. Metsän ja kylän asukkaat olivat haljeta uteliaisuudesta, kun Mimosa pyysi Karhuherralta tämän suuria kottikärryjä lainaksi ja kuljetti suuren lautakasan leipomon viereen. Mimosa ahersi työmaallaan aamusta iltaan ja pikkuhiljaa paikalle kohosi pienen pieni rakennus. "Se taitaa olla jonkin sortin kioski?" arvelivat kyläläiset kulkiessaan ohi, jolloin Mimosan saattoi nähdä hieman nyökkäävän. Sen kummemmin ei Mimosa kuitenkaan kyläläisten uteluihin vastannut.

perjantai 10. huhtikuuta 2009

Pikkukulitsat pashatäytteellä



Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

En ole koskaan syönyt aitoa kulitsaa, enkä liiemmin pashaakaan. Tässä kuitenkin oma versioni molemmista yhdessä. Jos laskiaisena jäivät laskiaispullat syömättä, voi tätä puutetta paikata tarjoamalla pikkukulitsat pashalla täytettynä.

sunnuntai 5. huhtikuuta 2009

Pääsiäispuput


Tässä söpöjä pupukeksejä pääsiäiseksi!

Limppu pääsiäiseksi

Pääsiäislimppureseptin lisäksi tarina Kamomillasta ja postitontusta, joka sai haaveilemaansa mämmiä.

lauantai 4. huhtikuuta 2009