tiistai 5. toukokuuta 2009

Banaani-kaakao-kookos-jäätelö


Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

Banaani-kaakao-kookosjäätelö 


  • 2 banaania
  • 1 prk Sunnuntai vispiä
  • 1 prk Sunnuntai vaniljakastiketta
  • 1 prk kookoskermaa
  • 1 rkl pikakahvijauhetta
  • 3 rkl kaakaota
  • n. 0,5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljaa
    Sekoita aineet tasaiseksi massaksi ja valmista jäätelökoneella tai annoskulhoissa pakastimessa jäätelöksi.

    Hups. Otsikossa oli hassu moka, kun kookos oli muuttunut suklaaksi...

    4 kommenttia:

    1. Oi nami kun kuulostaa ihanalta! Pitää ehdottomasti kokeilla.
      Kiitos ihanasta blogista ja ihanista resepteistä!

      VastaaPoista
    2. Nam, tätä on pakko saada! Sivusi ovat todella ihastuttavat...

      VastaaPoista
    3. Kiitos kehuista ja kommenteista, Ava ja Tiina! On mukavaa tietää, että joku muukin lukee tätä blogia kuin vain minä itse ;)

      Viime aikoina Kamomillan konditoria on ollut hieman jäätelövoittoinen, mutta ainakin nyt äitienpäiväksi aion keksiä jotain kivaa makeaa leivottavaa. Lisäksi kirjakaupasta on matkalla muutama uusi keittokirja, joita yritän päästä testailemaan mahdollisimman pian.

      VastaaPoista
    4. Ikinä ei voi olla liikaa jäätelöä!

      VastaaPoista

    HUOMIO HUOMIO! Blogiin on tullut niin paljon bottien ja huiputtajien kirjoittamia spämmikommentteja, että valitettavasti jouduin laittamaan kaikki kommentit esimoderointiin. Kestää siis aina jonkin aikaa, että kommenttisi julkaistaan. Pahoittelut tästä!

    Pyrin joka tapauksessa vastaamaan kysymyksiin pian. Jos asialla on erityisen kiire, voit lähettää kysymyksen myös sähköpostilla kamomillankonditoria at gmail piste com

    - Satu