perjantai 28. elokuuta 2009

Lämmin omenajälkkäri


Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

Tässä helppo jälkkärivinkki! Yhdestä isohkosta omenasta tuli pieni mutta makoisa jälkiruoka neljälle.

Spelttipatongit

Huomio arvoisa lukija tai blogiin sattumalta eksynyt! 

Olet saapunut blogin alkuaikoihin, jolloin innostukseni vegaanileivonnan ilosanoman levittämiseen oli jo valtava, mutta tietoa ja taitoa minulla ei vielä ollut ihan kauhean paljon. Suosittelenkin etsimään tämän reseptin tilalle jonkin tuoreemman, sanotaan vaikkapa korkeintaan viisi vuotta vanhan reseptin. Tarvittaessa voit kysellä vinkkejä esim. kommentoimalla tätä tekstiä. Koska tämä blogi on eräänlainen matka ja päiväkirja kohti parempaa vegaanista leipomista, en halua poistaa täältä näitä vanhoja tekstejä.

Tästä ohjeesta voi tehdä kahdesta neljään patonkia - koosta tietenkin riippuen. Rullasin toiseen patonkiin valkosipuli-Keijua ja toiseen laitoin mustia seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä sekä pellavarouhetta. Tein myös kolmannen patongin, jonka väliin levitin Tartexia, mutta lopputulos ei ollut kovinkaan patonkimainen, sillä Tartex lässäytti taikinan, eikä se kohonnut lainkaan. Suosittelenkin käyttämään Tartexia vasta siinä vaiheessa, kun patongit ovat tulleet uunista ulos!

torstai 13. elokuuta 2009

Kamomillan ihmeellinen Amerikan-matka

Vietin viikon Manhattanilla poikaystäväni kanssa ja otin Kamomillankin mukaan, koska sekin haluaa tietysti nähdä maailmaa oman kotimetsänsä ulkopuolelta. Olen listannut tähän kaikki ruokapaikat, joissa vierailimme sekä pari muuta juttua. Jos oikein tarkasti tihrustaa, niin alla olevan kuvan taustalta voi löytää tutun hahmon..



lauantai 1. elokuuta 2009

Suklaatikeksit

Näistä tuli ihan hurjan hyviä! Minun piti leipoa näitä remonttimiehelle, mutta remonttimies tulikin etuajassa. Nyt saan syödä kaikki itse :)