perjantai 8. maaliskuuta 2013

Karjalan cake popsit


Kakkutikkarit eli cake popsit ovat yksi järkevä tapa hyödyntää kakunteosta ylijääneet reunapalat ja kuorrutteet. Tikkarimallin lisäksi cake popsit voi muotoilla myös karjalanpiirakoiksi!
Karjalan cake popsit (n. 12 kpl)
  • n. 5 dl murusteltua kakkupohjaa (esim. tätä)
  • n. 0,5 dl kuorrutetta (ohje alla)
  • n. 100 g mantelimassaa
  • n. 0,5 dl kookoshiutaleita
  1. Sekoita kakkupohjamuruset ja kuorrute hyvin koossapysyväksi tahnaksi.
  2. Pyöritä mantelimassapalasta pallo ja kauli se ohueksi.
  3. Tee kakkumassasta pallo ja litistä se mantelimassalevyn päälle. Painele kakkumassan pinnalle kookoshiutaleita.
  4. Rypytä mantelimassa siten, että saat cake popseista karjalanpiirakan näköisiä.
  5. Anna Karjalan cake popsien kovettua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.


Suklaakuorrute
  • 25 g vegaanista margariinia
  • 0,75 dl tomusokeria
  • 1 tl kaakaojauhetta
  1. Vatkaa kaikki ainekset sähkövatkaimella tasaiseksi.

2 kommenttia:

HUOMIO HUOMIO! Blogiin on tullut niin paljon bottien ja huiputtajien kirjoittamia spämmikommentteja, että valitettavasti jouduin laittamaan kaikki kommentit esimoderointiin. Kestää siis aina jonkin aikaa, että kommenttisi julkaistaan. Pahoittelut tästä!

Pyrin joka tapauksessa vastaamaan kysymyksiin pian. Jos asialla on erityisen kiire, voit lähettää kysymyksen myös sähköpostilla kamomillankonditoria at gmail piste com

- Satu