maanantai 31. elokuuta 2015

Porkkanakakku


Porkkanakakun ohje puuttui blogista, joten kaivoin Saara Törmän mainion Saa vaivata -kirjan reseptin esiin ja muokkasin sen omannäköisekseni. Tämä on kyllä aikas mehevää, vaikka kuivakakuksi tätä tituleerataankin!

sunnuntai 30. elokuuta 2015

Pähkinäkrokantti


Olen aiemmin tehnyt tätä daimintyyppistä herkkua mantelijauhoista, mutta tänään kokeilin, miltä se maistuu hasselpähkinäversiona. Hyvältähän se!

tiistai 4. elokuuta 2015

Vadelmajälkkäri


Tämä ei ole vanukas eikä hyytelö, mutta jotain vähän sinne päin. Jos sinulla on high speed -blenderi (Vitamix, Blendtec tms.), niin tässäpä sille surauteltavaksi ihanan kermaisa ja lohkeava jälkkäri!

maanantai 3. elokuuta 2015

Maapähkinävoi-suklaakeksit


Kaavin maapähkinävoipurkin pohjalta jämät ja sekoittelin sekaan muutamia perusaineksia. Muovailin taikinan kekseiksi, joiden sisälle sujautin suklaapalat yllätykseksi. Nämä eivät ole lainkaan makeita, vaan minulle hyvin epätyypillisen epämakeita mutta silti ihan kivoja "arkikeksejä". Saat näistä makeampia, jos käytät valkoista sokeria tai lisäät sokerin määrää.