perjantai 29. heinäkuuta 2016

Tuulispään ihmeboksi



Eilen oli ihana päivä! Järkkäsin leivosmyyntitapahtuman Tuulispään laidunkeräyksen hyväksi, ja kaikki meni vain niin kivasti ja nappiin, että en ehkä kestä. Myin tapahtumassa neljän leivonnaisen lajitelmia eli Tuulispään ihmebokseja Tampereen Vegekaupalla.

maanantai 18. heinäkuuta 2016

Jäätelöcharlotte


Ihan alkuun pahoittelut siitä, että kuva on vähän mitä sattuu. Järkkäri ei ollut käytössä, joten turvauduin kännykkään. Lohdutukseksi kuvaan päätyi äitini muovailema pupuporukka.

Jäätelökakun voi tehdä myös charlottemuotoon! Tämä ei ole se kaikkein kätevin tarjoiluehdotus, mutta ainakin se näyttää hauskalta ja maistuu tietysti tosi hyvältä.

perjantai 8. heinäkuuta 2016

Raparperipiirakka


Kamomillan konditoriasta puuttui vielä kunnollinen raparperipiirakkaohje. Ei puutu enää! Tein tämmöisen kannellisen version, sillä sen sisällä täyte muhii meheväksi. Piirakan kaveriksi sopii tosi hyvin Oatlyn kauravaniljakastike tai kaurajäätelö. Niitä löytyy monista kaupoista, joten kannattaa kokeilla, jos eivät ole vielä tuttuja!

torstai 7. heinäkuuta 2016

Pikku Puhurin valkosuklaajuustokakku


Tämä kakku on tosi helppo tehdä, sillä tässä vain sekoitellaan ainekset yhteen ja sitten odotellaan kakun jähmettymistä. Tähän aikaan vuodesta kakku kannattaa tietysti koristella tuoreilla mansikoilla, mutta marjasadon kypsyessä tai pakastemarjojen ollessa parhaimmillaan tähän kannattaa tietysti käyttää mitä vain lempparimarjoja.

Eläinsuojelukeskus Tuulispäässä sijaitsee kioski nimeltään Pikku Puhuri. Se on auki Tuulispään vierailupäivien aikaan. Pikku puhurista saa kaikenlaisia herkkuja, kuten täytettyjä vihiksiä, tofu-tomaattipiirakkaa, smoothieita, jäätelöannoksia, minttusuklaabrownieta ja tätä mansikkaista valkosuklaajuustokakkua. Hääräilin kioskin tarjottavien kanssa viime viikonloppuna ja teen saman nyt tulevana. On niin kivaa kokkailla ja leipoa pikkuruisessa söpössä kioskissa!