Info | Munien korvaaminen | Maidon korvaaminen | Liivatteen korvaaminen
Täytekakkuopas
| Reseptiarkisto
| Osta Tuulispään leivontakirja!
Raparperiaikaan sopivat reseptit

Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin.
Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.

tiistai 27. syyskuuta 2016

Sadonkorjuuruudut ja muita syys-Huilin reseptejä


Syksyn Huili-lehti on ilmestynyt ja sieltä löytyvät nämä kolme reseptiäni! Tällä kertaa tarjolla on jotain suolaista, jotain makeaa ja jotain siltä väliltä eli lehtikaalista, perunasta ja tomaateista rakennettuja sadonkorjuuruutuja, sitruunaisia vadelma-mantelikeksejä sekä maapähkinävoipopkorneja syysiltoja ilahduttamaan.

maanantai 26. syyskuuta 2016

Kuppikakkuja kellon ympäri


Olen aika usein viettänyt pitkiä aikoja keittiössä, kun olen leiponut erilaisiin tapahtumiin tarjottavia tai myyntituotteita. Sain kesällä vähän toisenlaisen idean leivontamaratonista Tuulispään laidunkeräyksen hyväksi. Sen sijaan, että leipoisin leivonnaiset valmiiksi ennen tapahtumaa, halusinkin tehdä siitä itse leipomisesta tapahtuman. Olisi siistiä leipoa tuntikausia putkeen, tavata samalla kivoja ihmisiä ja kuunnella vaikkapa musiikkia. Kerroin asiasta Facebook-seinälläni ja sain tosi paljon kannustavia ja innostuneita kommentteja. Tosi moni ilmoitti heti tulevansa auttamaan, mikäli tapahtuma toteutuu. Ja eilen se sitten toteutui nimellä Kuppikakkuja kellon ympäri.

maanantai 19. syyskuuta 2016

Suklaaruudut


Jos sinun tarvitsee kerralla leipoa herkkuja isolle porukalle, ovat nämä suklaaruudut kätevä ratkaisu. Taikina vain sekoitellaan ja paistetaan uunipellillä. Kuorrutekin levitetään huolettomasti pohjan päälle ja koristellaan halutuilla sattumilla. Pellillisestä riittää herkkupaloja vaikka kymmenille, jos ruuduista tekee suupaloja.

sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Gluteeniton puolukkapiirakka


Alpron Go on -soijarahka tuli markkinoille tämän vuoden alussa, enkä ole vieläkään päässyt yli siitä, että se on niin mahtava tuote. Syön sitä yleensä aamu- tai välipalana, mutta se taipuu tosi hyvin myös leivonnaisiin. Nyt tein siitä rahkapiirakkaa puolukoiden kera, ja koska syöjien joukossa oli gluteenia välttäviä ihmisiä, käytin taikinaan gluteenittomia jauhoja.

torstai 15. syyskuuta 2016

25.9. syödään kuppikakkuja kellon ympäri


Mainostauko! 25.9. kannattaa ehdottomasti suunnata Tampereelle Kasvisravintola Gopaliin, sillä silloin saa syödä vatsan täyteen herkkuja sekä kuunnella mukavaa musiikkia ja kivoja luentoja. Aion leipoa kaksitoista tuntia putkeen ja myydä leivonnaiset Tuulispään laidunkeräyksen hyväksi.

Seuraa ilmoittelua Facebookissa ja muista kutsua myös kaikki kaverit paikalle!