tiistai 25. heinäkuuta 2017

Eväitä lepakkoretkelle


Radio Helsingin Asfalttiketut eli Nora Helsinki ja Sami Säynevirta pyysivät minulta vinkkejä lepakkoretken eväiksi. Ideoin kolme helppoa reseptiä, joissa kantavana voimana ovat hedelmät. Tarjolla on makeaa ja suolaista sekä tietysti juotavaa! Apinan makeat eväsleivät ovat yhdistelmä maapähkinävoita, banaania ja suklaakastiketta. Leikkelekääröt ovat pieniä suupaloja, joissa vegeleikkeleen sisään on kiepautettu vegetuorejuustoa sekä kirsikkatomaatteja tai viinirypäleitä. Juomapuolena on mansikoista ja appelsiinista valmistettu ja basilikalla höystetty hauska juoma.

maanantai 24. heinäkuuta 2017

Ihanat suklaakuppikakut


Huh huh, olipa pitkä aika postausten välillä! Syy piilee siinä, että aloitin työt ja myös siinä, että monta viikonloppuani on kulunut Tuulispäässä leipoessa sekä ihmisille naudoista ja lampaista kertoessa. Tuulispäässä on siis avoimet ovet vielä kolmena perjantai-iltana. Lue aikataulut ja lisätiedot Tuulispään sivuilta ja tule sitten syömään Pikku Puhuriin ja moikkaamaan asukkaita.

Viikonloppuna oli erään pienen ihmisen tärkeä päivä. Minulta pyydettiin sinne leivonnaisia, koska vieraiden joukossa oli allergikkoja. Koska samalla vaivalla oli helppo leipoa tupla-annos, tein näitä myös syötäviksi kokoukseen, johon itse osallistuin. Olivat muuten hyviä! Myös kokous oli hyvä.