Info | Reseptihakemisto | UKK |Täytekakkuopas
Vinkkejä aloittelijoille | Tuulispään leivontakirjan reseptit
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Kermavaahto | Tuorejuusto | Muut maitotuotteet |Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön
Ajankohtaista: runebergintortut ja laskiaispullat
maanantai 26. helmikuuta 2018
Vegemessut 2018
Huh huh, ihan mahtava viikonloppu Vegemessuillen takana! Vietin torstain ja perjantain kuppikakkupohjia sekä kuorrutteita valmistaen Vegan Burger Tourin Hannamarin kanssa. Lauantai ja sunnuntai menivätkin sitten kuppikakkuja kuorruttaessa Tuulispään pisteellä. Koristelin yli 1 400 kuppikakkua, joihin upposi yli viisikymmentä litraa kuorrutetta. En ole koskaan ennen leiponut näin paljon! Se todellakin kannatti, sillä kaikki kuppikakut menivät kuin kuumille kiville, ja moni niitä ostanut tuli hakemaan myöhemmin lisää. Kaikki kuppikakkujen tuotot käytetään Tuulispään eläinten hyväksi ♥
Tuulispään kuppikakkuvalikoimissa oli tällä kertaa kuutta eri makua: minttusuklaata, Oreota, kahvi-hasselpähkinää, sitruunaa, kinuski-suolapähkinää ja salmiakkia. Reseptejä kyseltiin tosi paljon, joten kokosin ne tänne blogiin.
sunnuntai 11. helmikuuta 2018
Mustikkapullat
Halusin yllättää laskiaispullan haukkaajat hauskan värisellä pullalla, joten käytin taikinan nesteenä mustikkamehua. Mustikka ei juuri maistu pullissa itsessään, joten laitoin lisää mustikoita pullien täytteeseen. Näistä tuli mielestäni tosi kiva vähän erilainen vaihtoehto perinteiselle laskiaispullalle.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)