tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post181531273779948939..comments2024-03-26T20:19:55.288+02:00Comments on Kamomillan konditoria: Vadelmainen mustikkatäytekakkuKamomillahttp://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-38757364007321558462017-03-25T14:34:43.171+02:002017-03-25T14:34:43.171+02:00Mousse on löysää niin kauan kuin se on kuumaa. Hyy...Mousse on löysää niin kauan kuin se on kuumaa. Hyytelöimisaineet paksuntaa sen vasta jäähtyessään :) <br /><br />Mun käsittääkseni Vegegelin annostus on isompi kuin agar agarin. En oo itse sitä juurikaan käyttänyt siksi, että siinä ei oo kauhean hyvät annosteluohjeet, enkä oo jaksanut alkaa arpoa määriä. Jos mousse ei jähmety jäähtyessään, niin voit todennäköisesti keittää sen uudelleen ja laittaa siihen lisää Vegegeliä. Määrästä en valitettavasti osaa sanoa mitään.Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-48276173814847143792017-03-25T14:19:01.321+02:002017-03-25T14:19:01.321+02:00Mulla toi mousse on nyt keiton jälkeen vetistä. On...Mulla toi mousse on nyt keiton jälkeen vetistä. Onko jotain mennyt pieleen vai jähmettyykö se myöhemmin? Käytin kylläkin agar agarin sijasta vegegeliä ja laitoin sitä saman verran, kun jostain luin että annostus on sama.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-51466831230212422842017-03-25T14:17:01.597+02:002017-03-25T14:17:01.597+02:00Kuuluuko tuon moussen olla jo heti keiton jälkeen ...Kuuluuko tuon moussen olla jo heti keiton jälkeen kiinteämpää, kun mulla tuo on ihan vetistä? Käytin kylläkin agar agarin tilalta vegegeliä ja laitoin sitä saman verran eli 0,5tl kun jostain luin että annostus on sama kuin agar agarissa?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-79586453427328991272013-02-25T20:46:39.846+02:002013-02-25T20:46:39.846+02:00Kiitos! Sain tosin jälkikäteen kuulla, että kakku ...Kiitos! Sain tosin jälkikäteen kuulla, että kakku oli kuljetuksessa kärsinyt ja lytistynyt kahdelta sivultaan :/Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-6788846592870087282013-02-23T20:31:51.593+02:002013-02-23T20:31:51.593+02:00Onpas kaunis herkku :)Onpas kaunis herkku :)Sarppuhttps://www.blogger.com/profile/14565221566403107415noreply@blogger.com