tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post2076071911801701035..comments2024-03-26T20:19:55.288+02:00Comments on Kamomillan konditoria: KäpykakkuKamomillahttp://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-32706441645442816582017-12-05T12:20:29.185+02:002017-12-05T12:20:29.185+02:00Pakastevadelmat käyvät kyllä! Pakastevadelmat voi ...Pakastevadelmat käyvät kyllä! Pakastevadelmat voi laittaa kakun väliin jäisinä. Jos ne sulattaa ennen kakkuun laittamista, kannattaa niistä valuttaa ylimääräinen neste pois. Jos haluaa pienentää listeriariskiä, kannattaa ostaa suomalaisia vadelmia. Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-85726903150707871372017-12-04T21:20:55.651+02:002017-12-04T21:20:55.651+02:00Voiko ohjeessa käyttää pakastevadelmia? Voiko ohjeessa käyttää pakastevadelmia? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-49761302312305915152013-11-21T08:47:41.318+02:002013-11-21T08:47:41.318+02:00Juu, näin olen omien kokemusteni jälkeen päätellyt...Juu, näin olen omien kokemusteni jälkeen päätellyt :) Voisin myös lisätä tämän tiedon myös tuohon reseptiin vähän selkeämmin.<br /><br />Voikreemiä en suosittele, koska eläimille ystävällisiä vaihtoehtoja on olemassa :)Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-81689266070941576092013-11-20T15:36:11.615+02:002013-11-20T15:36:11.615+02:00Noiden marsipaani, sokeri ja vaahtokarkkimassojen ...Noiden marsipaani, sokeri ja vaahtokarkkimassojen alla kannattaa käyttää nimenomaan sokerikreemiä, voikreemiä tai suklaakreemiä. Kermavaahto on niin kosteata, että se rupeaa sulattamaan noita massoja heti..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-40991989901089128392013-11-17T00:39:18.955+02:002013-11-17T00:39:18.955+02:00:):)Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-38554962109783643592013-11-16T14:22:07.250+02:002013-11-16T14:22:07.250+02:00Kiitos paljon vastauksestasi! Ehkäpä uskaltaudun k...Kiitos paljon vastauksestasi! Ehkäpä uskaltaudun kokeilemaan noita macaron-leivoksia kunhan saan tuon käpykakun ensin kokeiltua :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-16337487176590484182013-11-10T20:07:43.369+02:002013-11-10T20:07:43.369+02:00Käytän marsipaanikuorrutteita tosi harvoin mm. sik...Käytän marsipaanikuorrutteita tosi harvoin mm. siksi, että niiden kanssa saa aina vähän pelätä, että missä ajassa ne sulaa pois. Tuo on kyllä hyvä vinkki, että kannattaa varmuuden vuoksi kuorruttaa marsipaanit kakut vasta syömispäivänä. <br /><br />Tein eilen tämän kakun niin, että laitoin marsipaanin alle ohuen kerroksen tomusokeri-margariinikreemiä. Sen avulla kuorrute pysyi hyvännäköisenä vuorokauden eli siihen asti, että se äsken syötiin. Ilmeisesti rasva ei oo niin paha juttu marsipaanille kuin märemmät asiat, kuten hillot ja vaahdot.<br /><br />Oon tehnyt kakkuja myös siten, että lätkäisen marsipaanin vain kakun päälle ilman mitään välikerrosta, ja silloinkin marsipaani pysyy suht hyvänä. Silloin on vain harmina se, että marsipaania ei välttämättä saa silitettyä nätiksi, vaan se jää muhkuraiseksi.<br /><br />Vaikeeta on! :DKamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-35834719747707503692013-11-10T12:43:39.807+02:002013-11-10T12:43:39.807+02:00Joo, marsipaani käyttäytyy noin, vaikka olisi ollu...Joo, marsipaani käyttäytyy noin, vaikka olisi ollut paksumpikin kerros, jos joutuu olla yön jääkaapissa ja vielä kenties peitettynä. Tein myös viime jouluna käpykakun ja oli samannäköinen yhden yön jälkeen. Onneksi olin koristellut syömispäivänä... Eli koristelkaa samana päivänä kun syötte! :) t. HannaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-39484301259236622632013-11-10T11:36:52.411+02:002013-11-10T11:36:52.411+02:00Tosi hyvä, että tuli hyvää! Kuva teidän kakusta ki...Tosi hyvä, että tuli hyvää! Kuva teidän kakusta kiinnostelisi :)<br /><br />Tein eilen tästä uuden version marsipaaneineen ja se näytti äsken olevan ihan kunnossa. Tuossa ekassa kakussa virheinä mulla oli liian ohut marsipaani, reikäiset suomut ja ilmeisesti sitten myös se, että laitoin soijakermavaahtoa kakun pintaan eli marsipaanin alle. Nuo yhdessä saivat kakun valumaan.<br /><br />Korjasin reseptiin marsipaanin määrän vähän selkeämmäksi. Puolentoista kilon marsipaanikuorrute kakun päälla olisi varmasti aika muikea, joten hyvä että kysyit :DKamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-81993925659330364132013-11-10T11:27:01.004+02:002013-11-10T11:27:01.004+02:00Tehtiin käpykakku tällä ohjeella, ja tulipa hyvä! ...Tehtiin käpykakku tällä ohjeella, ja tulipa hyvä! Ei arvattu eilen iltasella pistää marsipaania kakun päälle, joten kuorrutettiin koko paakelsi soijakermavaahdolla ja pistettiin jääkaappiin, ja sitten nyt aamulla tehtiin siihen päälle marsipaanikuorrute. Lapsi muovaili vielä kolme oravaa istumaan jättikävyn päälle. Vatukoita ei väliin ollut, joten pantiin sitten vatukkahilloa.<br /><br />Sellainen kysymys tuli mieleen, että minkä kokoisia marsipaanipaketteja käytät. Meillä on Haaparannalta puolen kilon pötköjä, mutta googlattiin, että kaupossa täällä olisi jotain 200 - 250 g:n paketteja, joten kaulittiin vähän yli 300 g, mistä riitti pikkuoraviinkin.Tiina H.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-86814065649225208202013-11-09T01:02:11.521+02:002013-11-09T01:02:11.521+02:00Kiitos kivoista sanoista :)
Tää mun käpykakku oli...Kiitos kivoista sanoista :)<br /><br />Tää mun käpykakku oli vähän helpommin syötävää kuin kreemillä ja marmeladilla täytetty eli överituhti normikäpykakku. Mun mielestä tää kuitenkin maistui käpykakulta, joten kokeilemaan vaan :)<br /><br />Vegaanisia macaronohjeita löytyy hakukoneilla jonkin verran, mutta en ole itse koskaan kokeillut tehdä niitä. Valkuaisvaahdon korvaaminen vegaanisilla aineksilla on vähän mutkikkaampi juttu kuin kaikki muut reseptien vegaanistamiset, joten en ole siksi vielä itse lähtenyt niitä testaamaan. Mahdotonta se ei kuitenkaan ole, ja maailmalla on muutamia yrityksiä, jotka valmistavat vegaanisia macaroneja. Esim. tässä on yhden yrityksen FB-sivu: www.facebook.com/VeganMacarons ja tässä on Pinterestistä sivu, jossa on ihan päetvännäköisiä macaroneja: www.pinterest.com/lujuriavegana/vegan-macaron-creation/<br /><br />Myös tällainen suomenkielinen ohje tuli vastaan, joka on alunperin julkaistu Vegaiassa ja on todennäköisesti Inna Somersalon käsialaa: http://foodstuffandother.wordpress.com/2012/02/05/macaron-leivokset-vegaanille/Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-1730304387230912042013-11-08T18:18:00.663+02:002013-11-08T18:18:00.663+02:00Olen aina halunnut maistaa käpykakkua! ehkä nyt sa...Olen aina halunnut maistaa käpykakkua! ehkä nyt saan vihdoin aikaiseksi leipoa tuommoisen :) löytyisikö muuten ohjetta vegaanisille macaron-leivoksille? ne on myös sellaisia mitä olen aina halunnut maistaa. Pystyykö niitä edes tekemään vegaanisena? :O <br />mutta upea blogi, mistä olen saanut paljon inspiraatiota!:) Kiitos paljon kun jaat reseptejäsi :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-16543754712410758322013-11-08T00:31:20.603+02:002013-11-08T00:31:20.603+02:00Kiitos!
Kun avasin aamulla jääkaapin oven ja näi...Kiitos! <br /><br />Kun avasin aamulla jääkaapin oven ja näin tuon valuneen marsipaanikuorrutteen, meinasin kuolla nauruun sen luoman mielleyhtymän eli tuon ruumis viemärissä -asian vuoksi. Halusin jakaa tuon tunteen myös täällä. :)<br /><br />En ole vielä itse saanut tarpeekseni blogin ulkonäöstä, vaikka sitä olenkin nyt tuijotellut jo pari viikkoa. On niin mahtavaa, että kuvat tehnyt tyyppi (eli Juha Harju, kuvittajajuha.fi) hoiti homman niin täysin sen näköiseksi, mistä itse tykkään!Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-70256962956818966912013-11-07T22:25:26.639+02:002013-11-07T22:25:26.639+02:00Käpykakku, ooh! (Sitäpaitsi ihanaa nähdä, että jop...Käpykakku, ooh! (Sitäpaitsi ihanaa nähdä, että jopa sunkin leivonnaiset voi joskus näyttää normaalin ihmisen tekemiltä...) Upea uusi ilme blogissa muuten, tykkään! Raikas ja hauska muttei veikistelevä.Lottahttps://www.blogger.com/profile/02474997315915656302noreply@blogger.com