tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post413142768760293734..comments2024-03-26T20:19:55.288+02:00Comments on Kamomillan konditoria: LimeruudutKamomillahttp://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-11382121838373349842013-11-14T09:58:14.113+02:002013-11-14T09:58:14.113+02:00Mainiota, että maistuu :)
Käytitkö ruokosokeria v...Mainiota, että maistuu :)<br /><br />Käytitkö ruokosokeria vai täysruokosokeria? Täysruokosokerilla tästä varmasti tulee ruskeaa, koska täysruokosokeri on yleensä tosi tummaa. Sokeriruo'osta tehty ruokosokeri puolestaan on valkaistua eli valkoista sokeria, joten sillä tulee vaaleammat ruudut. Tähän kyllä käy myös ihan perusvalkoinenkin sokeri, joka on tehty sokeriruo'osta ja sokerijuurikkaasta.<br /><br />En itse ole pistellyt pohjaa haarukalla, vaan pohja on pysynyt tasaisena ilmankin. Haarukalla pistelystä tuskin on mitään haittaa, joten sitä kannattaa kokeilla, jos teet näitä toiste.<br /><br />Myös mulla ruutujen pinnasta tulee erityisesti reunoilta röpelöinen, mikä johtuu siitä, että tosi sokeripitoinen täyte kiehuu uunissa ja sitten jähmettyy. Itse vain piilotan röpelöisyyden siivilöimällä ruutujen päälle tomusokeria. En valitettavasti osaa sanoa, auttaisiko margariini asiaa.Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-5547687601550957132013-11-14T09:41:36.251+02:002013-11-14T09:41:36.251+02:00Tämä resepti on kummitellut mielessäni niin kauan,...Tämä resepti on kummitellut mielessäni niin kauan, että eilen viimein päätin kokeilla. Tuli todella maukasta, mutta ruskeaa! Laitoin ruokosokeria niinkuin ohjeessa käsketään, vähän kyllä mietin kun sitä sekoittelin, että hei, tämähän on ruskeaa. Kuvittelin että se väri jotenkin häviää uunissa. Eipä hävinnyt, eli ilmeisesti ruokosokeria on sitten valkoisenakin?? Lisäksi pohjaan tuli pari isoa kuplaa uunissa, ja niissä kohdissa ei täytettä nyt juuri ole. Oisko pohja pitänyt pistellä haarukalla? Niin ajattelin tehdä seuraavalla kerralla. Entäs kun pinta on röpelöinen, saisiko sen jollain sileäksi, vaikka lisäämällä margariinia nokareen täytteeseen? <br />Näitä pikku juttuja lukuunottamatta mainio resepti. Teen toistekin. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-31462573304003972162012-05-25T21:42:33.507+03:002012-05-25T21:42:33.507+03:00Ihanaa, että reseptistä tuli hitti! Hienoa myös ku...Ihanaa, että reseptistä tuli hitti! Hienoa myös kuulla vinkkejä tofun korvaamiseen ja mahtavaa, että soijajogurtti toimi hyvin :)Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-7243878879146001332012-05-24T22:38:10.179+03:002012-05-24T22:38:10.179+03:00Ihastuin reseptiin niin, että tein uuden erän! Tof...Ihastuin reseptiin niin, että tein uuden erän! Tofua ei ollut joten korvasin sen maustamattomalla soijajugurtilla, toimii mainiosti! Maistuu myös hongkongilaiselle vieraalleni.Daturanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-88137326887264628442012-05-14T22:59:02.016+03:002012-05-14T22:59:02.016+03:00Täytteeseen tulee ihan perussokeria, joten oikein ...Täytteeseen tulee ihan perussokeria, joten oikein meni :) Luulisin, että myös pohjan voi tehdä tavallisesta sokerista tomusokerin sijasta, mutta en ole itse sitä testannut.Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-63463563578959300412012-05-14T21:45:35.666+03:002012-05-14T21:45:35.666+03:00Hei, olisiko tuon täytteessä olevan sokerin tarkoi...Hei, olisiko tuon täytteessä olevan sokerin tarkoitus olla myös tomusokeria? Leivonnainen on juuri jäähtymässä ja mietin nyt jälkikäteen, että siihen töhnäisyyteen olisi tarvittu tomu- eikä tavallista sokeria. Vaikka hyvältä vaikuttaa kyllä näinkin.Daturanoreply@blogger.com