tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post3646699913936949533..comments2024-03-26T20:19:55.288+02:00Comments on Kamomillan konditoria: WasabijäätelöKamomillahttp://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-1106399772839739172012-07-07T19:06:54.636+03:002012-07-07T19:06:54.636+03:00Se perinteinen tapakaan kananmunineen ei ole niin ...Se perinteinen tapakaan kananmunineen ei ole niin tuttua. Epävegeä jätskiä en ole koskaan tehnyt.<br />Tosiaan, netistähän voisi ohjeet löytyäkin. Kiitos vinkistä!Paulahttps://www.blogger.com/profile/13328149325101156562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-36774639393035499952012-07-07T10:01:39.900+03:002012-07-07T10:01:39.900+03:00Elina: Mulla on Philipsin jäätelökone, johon oon o...Elina: Mulla on Philipsin jäätelökone, johon oon ollut periaatteessa ihan tyytyväinen. Tässä pari plussaa ja miinusta, jos niistä olisi vaikka jotain apua jäätelökoneen valinnassa.<br />+ Sen jäähdytyselementti ei ole ihan valtava, joten se säilyy pakastimessa niin, että sinne mahtuu muutakin kuin vain jäähdytyselementti. Joissakin koneissa pitää pakastaa koko kulho.<br />- Samalla jäähdytyselementin jäähdytyksellä voi ohjeiden mukaan tehdä vain yhden annoksen jäätelöä, minkä jälkeen se pitää uudelleen pakastaa useamman tunnin ajan. En ole kokeillut, onnistuuko toisen annoksen tekeminen heti ensimmäisen jälkeen, mutta luulisin, että ainakin pehmiksen teko onnistuisi :) (On olemassa myös koneita, jotka hoitavat jäädyttämisen ilman pakastimessa hengailua, mutta ne maksavat aikas paljon enemmän kuin jäähdytyselementilliset versiot.)<br />+ Mutta! Koneeseen voi ostaa erikseen toisen (tai useamman) jäähdytyselementin, joten innokas jätskintekijä voi tehdä samalla kertaa vaikka kuinka montaa eri jäätelöä.<br />- Koneen kanteen tuli murtuma muistaakseni ihan ensimmäisellä käyttökerralla. Murtuma ei haittaa koneen käyttöä, mutta toki on mahdollista, että kansi hajoaa sen vuoksi enemmän.<br /><br />(Täällä koneesta lisätietoa: http://www.philips.fi/c/-/171860/cat/?origin=|mckv|sydQ0h9Jy&pcrid=10899627290|plid| Ostin oman koneeni jo muutama vuosi sitten, joten omani ei ehkä täysin vastaa tuota nykyistä versiota.)<br /><br /><br />Paula: Tämä taitaa itse asiassa olla ihan se perinteisin tapa tehdä jäätelöä :) Tosin perinteisesti jäätelömassa tehdään kananmunista ja lehmäkermasta, vaikka homma onnistuu mahtavasti (ja kiltimmin!) myös tällä kiisselimetodilla.<br /><br />Voisikohan jäätelökoneellesi löytyä käyttöohjeet netistä? Muistelisin, että löysin kadonneet käyttöohjeet joko tiskikoneelle tai ompelukoneelle, kun sellaiset olivat joskus hukassa :)Kamomillahttps://www.blogger.com/profile/14119581351317482511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-19451295077242103202012-07-07T07:39:17.623+03:002012-07-07T07:39:17.623+03:00Tämäpä jännä ja minulle uusi tapa tehdä jäätelöä. ...Tämäpä jännä ja minulle uusi tapa tehdä jäätelöä. Tuohan on siis tavallaan paksu kiisseli, johon sitten neste vispataan. Haluttaisi kokeilla vaikka iänvanhan jätskikoneeni ohjekirja on vuosien ja muuttojen saatossa joutunut hukkaan.Paulahttps://www.blogger.com/profile/13328149325101156562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5680909108892128816.post-83146257178051311482012-07-07T07:26:59.305+03:002012-07-07T07:26:59.305+03:00Mikä jäätelökone sulla on? Mä olen ainakin pari vu...Mikä jäätelökone sulla on? Mä olen ainakin pari vuotta jahkaillut sellaisen hankintaa, mutta en oo vieläkään päässyt mihinkään lopputulokseen ;)Elinahttp://www.chocochili.net/noreply@blogger.com