lauantai 1. elokuuta 2009

Suklaatikeksit

Näistä tuli ihan hurjan hyviä! Minun piti leipoa näitä remonttimiehelle, mutta remonttimies tulikin etuajassa. Nyt saan syödä kaikki itse :)

Suklaatikeksit (9kpl)
  • 1 dl fariinisokeria
  • 0,75 dl Tummansinistä Keijua
  • 0,5 dl öljyä
  • 1,5 rkl vettä
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 2,75 dl vehnäjauhoja
  • ainakin 1,5 dl pieniä suklaapaloja
Sekoita sokerit, rasvat ja vesi keskenään. Lisää ruokasooda ja sekoita. Lisää vehnäjauhot ja suklaa ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

Muotoile pikkuleiviksi - itse käytän muotoiluun sellaista vanhan ajan mekaanista jäätelökauhaa, jolla saa kätevästi kaikista kekseistä saman kokoisia.

Paista 190 C-asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä keksit ritilällä, jotta niiden pohjista ei tule löllöjä.

2 kommenttia:

  1. Anonyymi18. elokuuta 2009 klo 23.33

    Oisko pilkkuvirhe? 0,75g Keijua? :)

    VastaaPoista
  2. Kamomilla22. elokuuta 2009 klo 13.41

    Totta - ei se leipominen ihan noin tieteellistä ole :D Hyvä, kun huomautit.. Kiitos!! Muokkaan sen saman tien.

    VastaaPoista

HUOMIO HUOMIO! Blogiin on tullut niin paljon bottien ja huiputtajien kirjoittamia spämmikommentteja, että valitettavasti jouduin laittamaan kaikki kommentit esimoderointiin. Kestää siis aina jonkin aikaa, että kommenttisi julkaistaan. Pahoittelut tästä!

Pyrin joka tapauksessa vastaamaan kysymyksiin pian. Jos asialla on erityisen kiire, voit lähettää kysymyksen myös sähköpostilla kamomillankonditoria at gmail piste com

- Satu

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)