Reseptihakemisto

Tervetuloa Kamomillan konditorian reseptihakemistoon!

Blogissa on satoja reseptiä, joiden joukossa on kakkuja, keksejä, kuppikakkuja, whoopieita, piirakoita, pullia ja vaikka mitä muuta.

Koska reseptejä on valtavasti ja osa niistä on hyvin vanhoja, on reseptiarkiston tarkoituksena helpottaa sopivan reseptin ja inspiraation löytämistä. Jokaisen kuvan alle on koottu muutama suosikkireseptini, joista kannattaa aloittaa. Kategorian otsikkoa klikkaamalla saat esiin myös muut kyseisen kategorian reseptit.

Kaikki Kamomillan konditorian reseptit ovat vegaanisia eli munattomia, maidottomia, laktoosittomia ja liivatteettomia. Useimmat blogin leivonnaisista on mahdollista tehdä myös gluteenittomana (G), soijattomana (S) tai pähkinättömänä (P). Erityisruokavalio-ohjeet on annettu erikseen reseptin yhteydessä, mikäli resepti sisältää jotain näistä allergeeneista.

Reseptihakemisto päivitetty 8.6.2023.

 

Juusto- ja moussekakut

Maapähkinävoi-suklaajuustokakku (G, S)
Wiener nougat -kakku (G, S)
Pikku Puhurin valkosuklaajuustokakku (G, S)
Hasselpähkinäinen suklaajuustokakku (G, S)

 

Täytekakut

Täytekakkuopas
Marjamoussetäytekakku (G, S, P)
Suklaatäytekakku (G, S, P)
Törkyöverikakku (G, S, P)

 

Piirakat

Oskun omenapiirakka (G, S, P)
Pikku Puhurin marjapiirakka (G, S, P)
Suklaabanoffee (G, S, P)
Kannellinen raparperipiirakka (S, P)

 

Ruudut

Browniet (G, S, P)
Rapeat mansikkaruudut (S, P)
Hasselpähkinämokkapalat (S)
Sitruunaruudut (G, P)

 

Muffinssit ja kuppikakut

Kinuskikuppikakut (G, S, P)
Mantelikuppikakut (G, S)
Salmiakkikuppikakut (S, P)
Suklaa-pistaasikuppikakut (G, S)

 

Keksit

Mehevät tuplasuklaakeksit (G, S, P)
Kardemumma-mantelikeksit (G, S)
Kanelisokerikeksit (G, S, P)
Sitruuna-makadamiakeksit (G, S)

Whoopiet

Mansikka-raparperiwhoopiet (G, S, P)
Sitruunawhoopiet (S, P)
Suklaahippu-minttuwhoopiet (G, S, P)
Banaani-suklaawhoopiet (G, S, P)

 

Kuivakakut

Tosi helppo suklaakakku (G, S, P)
Porkkanakakku
Suklaa-banaanikakku (S, P)
Appelsiinikakku (P, S)

 

Letut, pullat ja munkit, makeiset sekä muut leivonnaiset ja jälkiruoat

Letut (G, S, P)
Pannarikakku (G, S, P)
Kaalepin korvapuustit (G, S, P)
Puuteridonitsit (G, S, P) 

 

Juhlapäivät

Aprillipäivä
Halloween
Joulu
Laskiainen
Pääsiäinen
Runebergin päivä
Synttärit ja muut perhejuhlat
Vappu
Ystävänpäivä
Muut juhlat 

 

Erityisruokavaliot

Gluteeniton
Soijaton
Pähkinätön