Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptiarkisto | Täytekakkuopas
Munien korvaaminen | Maidon korvaaminen | Liivatteen korvaaminen
Tuulispään leivontakirja nettiin -projekti | Palmuöljyttömiä tuotteita leivontaan

Tuulispään leivontakirja


Kirjoittamani Tuulispään leivontakirja ilmestyi syksyllä 2015. Kirjaa ei saa enää kaupoista, joten aion julkaista kirjan reseptit blogissa, jotta ne ovat kaikkien käytettävissä milloin vain ja täysin ilmaiseksi. Lisään reseptilinkit tähän sivulle, jotta ne ovat helposti löydettävissä ja selattavissa. Tarkoituksenani on saada kaikki reseptit julkaistua vuoden 2019 aikana.

Reseptejä on yli kuusikymmentä, ja niiden joukossa on paljon helppoa ja mielenkiintoista leivottavaa niin kuppikakkujen, piirakoiden, pullien, täytekakkujen kuin whoopieidenkin ystäville. Reseptien ainesosat ovat saatavilla perusruokaupoista ja ohjeet ovat helppoja, joten ne käyvät myös aloittelijoille. Kaikki reseptit ovat tietenkin täysin vegaanisia eli maidottomia, munattomia ja laktoosittomia. Useimmat reseptit on mahdollista tehdä ilman pähkinää, soijaa tai gluteenia. Näistä on erilliset ohjeistukset reseptien yhteydessä.

Rullaile sivua alaspäin, niin pääset reseptien luokse!

Eläinsuojelukeskus Tuulispää ja Unelma paremmasta huomisesta

Eläinsuojelukeskus Tuulispää on minulle tärkeä paikka, mutta vieläkin tärkeämpi se on tietysti sen eläinasukkaille. Tuulispäässä asuu tällä hetkellä kuutisenkymmentä eläintä, kuten sikoja, kanoja ja kukkoja, lampaita, nautoja, hevosia, vuohia, kaneja, hanhia ja sorsia sekä yksi turkistarhalta karannut sinikettu. Eläimiä yhdistävä tekijä on se, että ilman paikkaa Tuulispäässä niiden elämä olisi jo päättynyt, vaikka suurin osa niistä on nuoria ja terveitä. Tuulispään tärkeä tehtävä on paitsi tarjota koti näille eläimille, myös puhua kaikkien niiden lajitoverien puolesta.


Tarjoan Tuulispään leivontakirjan reseptit blogissa ihan ilmaiseksi, mutta haluan samalla esittää toiveen kaikille heille, joilla on mahdollisuus auttaa Tuulispäätä rahallisesti. Tuulispää unelmoi laajenemisesta, jotta se voisi tarjota nykyisille eläinasukkaille vieläkin paremmat olosuhteet sekä mahdollisuuden kasvattaa toimintaa uuteen suuntaan ja auttaa siten vieläkin suurempaa joukkoa eläimiä. Tuulispäälle on tarjottu ostettavaksi maata ja rakennuksia aivan nykyisen Tuulispään vierestä! Jos haluat auttaa Tuulispäätä, kannustan lahjoittamaan Unelma paremmasta huomisesta -keräykseen ja kertomaan keräyksestä kavereille.

Voit lahjoittaa Tuulispään keräykseen seuraavilla tiedoilla:

Saaja: Eläinsuojeluyhdistys Tuulispää
Tilinumero: FI0954340820109143
Viitenumero: 10207

Tiedot rahankeräysluvasta sekä tarkemman kuvauksen laajentumissuunnitelmista saat Tuulispään sivuilta.


Tuulispään leivontakirjan reseptit

Lisään reseptejä pikkuhiljaa blogiin ja sitä mukaa niiden linkit tähän listaan. Lisäsin kaikkien reseptien nimet ja kuvat tänne jo nyt, jotta voit jo etukäteen makustella tulevaa. Toivotan sinulle ihania leipomis- ja herkutteluhetkiä!

G = resepti on gluteeniton tai sen voi tehdä myös gluteenittomana
S = resepti on soijaton tai sen voi tehdä soijattomana
P = resepti on pähkinätön tai sen voi tehdä pähkinättömänä

Keksit






Muffinssit ja pikkukakkuset








Piirakat ja ruudut







Pullat

  • Pullat (S, P) ja gluteenittomat pullat (G, S, P)
  • Vadelmapullat (G, P)
  • Kaalepin korvapuustit (G, S, P)
  • Hasselpähkinäbostonkakku (G, S)



Munkit

  • Munkit (S, P) ja gluteenittomat munkit (G, S, P)
  • Kahvimunkit (G, S, P)
  • Kuorrutetut reikämunkit (G, S, P)
  • Limettimunkit sekä vaniljainen limettitahna (G, P)



Kakut






Whoopiet





Lätyt

  • Lätyt (G, S, P)
  • Pähkinä-suklaalätyt (S, P)
  • Agdan amerikkalaiset minipannarit (G, S, P)
  • Pehmeät omenalätyt (S, P)



Namit, lusikoitavat herkut ja muut reseptit






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti