Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptiarkisto | UKK | Vinkkejä aloittelijoille | Täytekakkuopas
Tuulispään leivontakirjan reseptit | Omena- ja marjareseptejä
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Maitotuotteet | Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön

sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Maapähkinä-banaanijäädyke


Jäätelölle voi helposti valmistaa sokerittoman vaihtoehdon, joka maistuu tosi hyvälle ja täyteläisen tuhdille.


Maapähkinä-banaanijäädyke
  • 1 kypsä banaani
  • 0,5 dl maapähkinävoita*
  • ripaus vaniljajauhetta
  1. Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tai muulla vastaavalla välineellä tasaisen kuohkeaksi massaksi.
  2. Laita massa annoskulhossa pakastimeen noin tunniksi ja syö jälkkärinä. Tahna maistuu hyvältä ilman pakastamistakin, jolloin sitä voi käyttää levitteenä tai sen voi syödä, kuten vanukkaan.
* Käytin itse sileää, sokeritonta, suolattua maapähkinävoita, mutta maapähkinävoi voi olla myös karkeaa ja suolatonta. Makeutta tässä jälkkärissä lienee tarpeeksi jo banaanin vuoksi, joten suosittelen tekemään tämän sokerittomasta maapähkinävoista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti