Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptiarkisto | UKK | Vinkkejä aloittelijoille | Täytekakkuopas
Tuulispään leivontakirjan reseptit | Omena- ja marjareseptejä
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Maitotuotteet | Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön

torstai 21. tammikuuta 2010

Seesaminsiemennamit

Näitä nameja valmistin vegaaninaolemiseni alkuaikoina todella usein, mutta jostain syystä unohdin koko jutun vuosikausiksi. Nyt kokeilin uudelleen ja muistin taas, miksi nämä olivat niin suuressa suosiossa aikanaan.


  • 1,5 dl seesaminsiemeniä
  • 1 dl sokeria
  • (ripaus jauhettua vaniljaa tai vaniljasokeria)
Paahda seesaminsiemeniä kuivalla paistinpannulla, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä ja keittiössä haisee popkorni. Kaada siemenet kulhoon odottamaan.

Mittaa sokeri paistinpannulle ja sulata se. (Lisää joukkoon vanilja.) Sekoita seesaminsiemenet sokerin joukkoon.

Kaada seos leivinpaperin päälle, toisen leivinpaperin alle ja kaulitse se ohueksi. Leikkaa sopiviksi paloiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti