Eivätkös Kolme pientä porsasta, Pyllerö, Nasu, Hinku ja Vinku sekä Miss Piggy olekin kivoja? Tiesitkö, että joulukinkku on peräisin heidän kankuistaan? Joulukinkun ja muiden joulupöydän eläinhahmojen tilalle on onneksi paljon vaihtoehtoja.
- Seitankinkkua, tässä Aamulehden Moro-liitteessä julkaistu ohje sekä Chocochilin ja Mustikkapöperön ohjeet. Lisäksi ainakin Vegaaniliiton Tampereen ryhmä sekä Fauna myyvät seitankinkkuainespusseja.
- Paistamista vaille valmista tofukalkkunaa – tätä saa ainakin Ruohonjuuresta.
- Kylmäsavutofua, jota löytyy todennäköisesti ihan siitä lähikaupasta.
- Pähkinämureketta – ohje löytyy sivua alaspäin rullaamalla.
- Jopa sinappisillille löytyy ohje ilman silliä!
Hautuumaapiirakan voi toki toteuttaa myös ilman hautuumaata. Tällöin sitä saattaa olla mukavampi syödä. Piirakka on tehty vaniljamuffinssitaikinasta, jonka sekaan on lisätty pari desilitraa jäisiä karpaloita. Karpaloita saa tosin laittaa enemmänkin! Paistoin piirakkaa 175 °C:ssa 20 minuuttia.
Lumi on sekoitettu Tofutti Sour Supreme -soijaranskankermasta, appelsiinimehusta ja tomusokerista, joka loppui kesken, mistä johtuen lumi on hieman loskaista.
Hautakivet on tehty murotaikinasta. Korvasin osan vehnäjauhoista kaakaojauheella ja lisäsin mukaan vielä teelusikallisen raastettua appelsiininkuorta. Sikojen nimet on painettu keksileimasimella ennen paistamista. Paistamisen jälkeen kirjaimet on väritetty tomusokerin ja pullasudin avulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti