Info | Reseptihakemisto | UKK |Täytekakkuopas
Vinkkejä aloittelijoille | Tuulispään leivontakirjan reseptit
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Kermavaahto | Tuorejuusto | Muut maitotuotteet |Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön
Ajankohtaista: Kakkuja ja muita leivonnaisia talven ja joulun ajan juhliin
torstai 23. helmikuuta 2012
Uusi lelu: marsipaanipuristin
Yleensä karsastan kaikkia sellaisia leivonta-apuvälineitä, jotka jättävät sorminäppäryyden ja luovuuden tyystin toissijaisiksi asioiksi. Esimerkiksi silikonimuotit, joiden avulla saa tehtyä aidonnäköisen joutsenen vain tunkemalla marsipaani muotin sisään, eivät ihan hirveästi saa minulta arvostusta – edes siinä tapauksessa, että valmis joutsen spreijataan syötävällä kimallemaalilla ihan itse. Omin kätösin tehty toispuoleinen joutsen on mielestäni paljon hienompi, koska se on oikeasti luotu jonkun käsissä.
On kuitenkin olemassa joitakin sellaisia keittiövempaimia, joille annan armoa. Kaulin on tosi jees, vaikka käsinkin läpsyttelemällä on mahdollista saada aikaan litteitä taikinoita. Piparkakkumuotit ovat nekin ihan ookoo, vaikka veitsellä leikkaamalla possuista ja sydämistä tulisikin tosi persoonallisen näköisiä.
Marsipaanipuristin on sitten vähän siinä joutsenmuotin ja kaulimen välimaastossa. Voisin ihan hyvin kaulita marsipaanin ja leikata sen nauhoiksi veitsellä tai pitsaleikkurilla. Voisin myös pyöritellä ohuenohutta spagettimaista nauhaa käsissäni muutaman kymmenen metriä. Tuollaiseen hommaan kuluisi vain aika paljon aikaa.
Hommasin itselleni marsipaanipuristimen, koska tarkoitukseni ei ole vain saada aikaiseksi nauhaa, vaan aikaansaada tuosta nauhasta jotain muuta. Siinä ehkä se merkittävin asia marsipaanipuristimen ja joutsenmuotin välillä.
4 kommenttia:
HUOMIO HUOMIO! Blogiin on tullut niin paljon bottien ja huiputtajien kirjoittamia spämmikommentteja, että valitettavasti jouduin laittamaan kaikki kommentit esimoderointiin. Kestää siis aina jonkin aikaa, että kommenttisi julkaistaan. Pahoittelut tästä!
Pyrin joka tapauksessa vastaamaan kysymyksiin pian. Jos asialla on erityisen kiire, voit lähettää kysymyksen myös sähköpostilla kamomillankonditoria at gmail piste com
- Satu
Mulla oli joskus muovailuvahalle samanlaista jälkeä aiheuttava puristin! :D
VastaaPoistaOon joskus nähnyt sellaisen My Little Ponyn mallisen muovailuvahapuristimen, jossa ponin sisälle laitetaan muovailuvaha ja vivusta kampeamalla sille ponille kasvaa muovailuvahasta häntä ja harja...
VastaaPoistaoon kasvissyöjä niin sula on tullut tosi hyviä reseptejä! :) kiitos niistä, yks asia vaan häiritsee... voisit laittaa nää sun kuvas suuren kokosiks. Ulkoasu ois heti paljon parempi :)
VastaaPoistaKiva, että reseptit ovat mielestäsi hyviä :) Kiitos myös kuvakommentista - katselen vähän tarkemmin asetuksia, kun seuraavan kerran tänne lataan kuvia. Blogger lataa kuvat automaattisesti tietynkokoisena, mutta eiköhän jostain asetuksista siihenkin voi vaikuttaa. Kuvat saa joka tapauksessa aina klikattua isommiksi, jos haluaa katsella niitä tarkemmin.
VastaaPoista