Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptihakemisto | UKK | Täytekakkuopas
Vinkkejä aloittelijoille | Tuulispään leivontakirjan reseptit
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Kermavaahto | Tuorejuusto | Muut maitotuotteet | Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön
Ajankohtaista: ideoita pääsiäisen ajan leivonnaisista ja jälkiruoista

tiistai 2. lokakuuta 2012

Yrttinen ranskanleipä


Vatsanpömpötysvaroitus! Sain tätä herkkua ensimmäisen kerran parhaan kaverini luona ja ällistyin tämän nerokkuutta. Toimii erityisesti keittoruokien kanssa tai sellaisten ruokien kanssa, joissa on paljon kastiketta, jota voi pyykiä lautaselta pois leipäpalalla. Yrttinen ranskanleipä toimii oikein mainiosti myös sellaisenaan.




Yrttinen ranskanleipä
  • 1 ranskanleipä (tai muu pehmeä leipä)
  • kourallinen tuoreita yrttejä tai 1 tl kuivattuja (esim. basilika, timjami, persilja)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0,25 tl suolaa
  • 2 rkl vegaanista margariinia (katso lista täältä: www.vegaanituotteet.net/perusruuat/margariinit)
  1. Leikkaa leipä viipaleiksi siten, että palat ovat kiinni toisissaan leivän pohjasta. Älä siis leikkaa ihan alas asti.
  2. Hienonna yrtit ja valkosipuli huhmareessa. Lisää suola sekä margariini ja sekoita.
  3. Sivele yrttimargariinia leivän rakoihin.
  4. Paista leipää 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Tunnisteet: , , , ,

2 kommenttia:

  1. Hanne Valkoinenleinikki-blogi2. lokakuuta 2012 klo 21.39

    Maistuu ja tuoksuu varmasti ihanalta!

    VastaaPoista
  2. Kamomilla3. lokakuuta 2012 klo 20.32

    Pitää paikkansa, Hanne :) Jos laittaa valkosipulia enemmän kuin ohjeessa on mainittu, niin maistuu ja tuoksuu vieläkin ihanammalta!

    VastaaPoista

Huomio huomio! Blogiin on tullut niin paljon bottien kirjoittamia spämmikommentteja, että valitettavasti jouduin laittamaan kaikki kommentit esimoderointiin. Pahoittelut tästä!

Pyrin joka tapauksessa vastaamaan kysymyksiin aina mahdollisimman pian. Jos asialla on erityisen kiire, voit lähettää kysymyksen myös sähköpostilla kamomillankonditoria at gmail piste com

- Satu

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)