Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptiarkisto | UKK | Vinkkejä aloittelijoille | Täytekakkuopas
Tuulispään leivontakirjan reseptit | Wiener Nougat -kakku ja muita jouluisia reseptejä
Miten korvata vegaanivaihtoehdoilla: Kananmunat | Maitotuotteet | Liivate
Vegaanisia leipomisvinkkejä erikoisruokavalioille: Gluteeniton | Soijaton | Palmuöljytön

lauantai 10. marraskuuta 2012

Tilli-ruohosipulilevite


Blogipalautteessa toivottiin levitteitä ja niitä lupasin, joten tässä mahtavan kermainen asia leivän päälle levitettäväksi tai dippinä käytettäväksi. Älä kokeile tätä kotona, jos et tykkää tillistä. Minä tykkään!



Tilli-ruohosipulilevite
  • 1,5 dl cashewpähkinöitä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl vettä
  • 1 tl kuivattua tilliä
  • 0,5 tl kuivattua ruohosipulia
  • 0,25 tl suolaa
  1. Liota cashewpähkinöitä runsaassa vedessä yön yli tai vähintään neljä tuntia. Kaada liotusvesi pois.
  2. Soseuta cashewpähkinät, sitruunamehu ja vesi tehokkaalla tehosekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
  3. Sekoita mausteet mukaan ja tarjoile levitteenä tai dippinä. Toiminee myös voileipäkakun täytteenä tai kuorrutteena.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti