Tilli-ruohosipulilevite

Blogipalautteessa toivottiin levitteitä ja niitä lupasin, joten tässä mahtavan kermainen asia leivän päälle levitettäväksi tai dippinä käytettäväksi. Älä kokeile tätä kotona, jos et tykkää tillistä. Minä tykkään!



Tilli-ruohosipulilevite

• 1,5 dl cashewpähkinöitä
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 rkl vettä
• 1 tl kuivattua tilliä
• 0,5 tl kuivattua ruohosipulia
• 0,25 tl suolaa

1. Liota cashewpähkinöitä runsaassa vedessä yön yli tai vähintään neljä tuntia. Kaada liotusvesi pois.
2. Soseuta cashewpähkinät, sitruunamehu ja vesi tehokkaalla tehosekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
3. Sekoita mausteet mukaan ja tarjoile levitteenä tai dippinä. Toiminee myös voileipäkakun täytteenä tai kuorrutteena.