Piparkakkujen ja piparkakkutalojen koristeluaika lähestyy! Innostuin kokoamaan vinkkilistan vegaanisista tuotteista, joita voi lätkiä pipareiden ja piparitalojen päälle.
Jos etsit muuta jouluista leivottavaa, kurkkaa blogin jouluaiheiset reseptit!
Piparkakkutaikinat
Vegaanisia valmiita piparkakkutaikinoita ovat ainakin nämä neljä:
- Myllyn paras laktoositon piparitaikina
- Kymppi piparitaikina
- Fria piparkakkutaikina gluteeniton
- Moilas piparkakkutaikina gluteeniton
Pikeeri toimii koristeluissa ja piparkakkutalon kokoamisessa
Ehdottomasti paras töhnä piparkakkutalon kokoamiseen ja kestävien koristeluiden pursottamiseen on pikeeri! Pikeeri kovettuu jämäkäksi ja kestäväksi, mutta ei ole kuumaa eli sitä voi käyttää sulatetun sokerin sijaan myös lasten kanssa turvallisesti.
Perinteisesti pikeeriin käytetään kananmunaa, mutta samat taikavoimat on aquafaballa eli säilykepapujen liemellä. Valmis pikeeri ei maistu pavuilta vaan juuri siltä, miltä pitääkin eli makealta.
Tästä pääset pikeerireseptiini!
Millä koristella?
Tämän listan tuotteet ovat kaikki täysin kasvipohjaisia, ja osa niistä löytyy aivan muualta kuin leivontaosastolta. Esimerkiksi murohyllyssä on koristeluun sopivia nappuloita!
Koska tuotteiden ainesosat saattaa ajan myötä muuttua, niin tarkistathan tuotetiedot myös pakkauksesta! Arvostan, jos ilmoitat, mikäli listassa on virheitä.
- Dr Oetker stars-, hearts- ja neon-koristerakeet
- Dr Oetker sour flakes, sprinkles choco ja sprinkles mix
- Pirkka leppis- ja amppariströsseli
- Coop dino-, jääkristalli-, sydän- ja kukkakoristerakeet
- Fazer mariannerakeet, avecpastillit ja lontoorakeet
- Fazer vihreät ja glögikuulat sekä finlandiamarmeladit
- Panda pop täytelakut (kermatoffee, päärynäjätski ja mansikkapehmis) pilkoittuina
- Candy King -irtokarkkien vegaaniset (valitse hakuehdoksi vegaaninen), kuten kaulakorun helmet tai ässä hedelmät
- Candy Town -irtokarkkien vegaaniset, kuten meteoriitti lime ja salmiakkimutteri
- Vegaanisia karkkeja on paljon muitakin kuin tässä esimerkkeinä mainitut!
- Fazer Alku täysjyvämuro kaakaotähdet
- Weetabix Weetos suklaamurorenkaat
- Lidl Crownfield choco moons ja choco hoops -suklaamurot
- Pakastekuivatut marjat
- Murennetut vegaaniset keksit
- Mantelilastut ja pähkinämurska
Elintarvikevärit, suihkeet ja geelit
- Dr Oetker geelivärit: musta, oranssi, keltainen, sininen, vihreä
- Dr Oetker elintarvikevärit: keltainen, sininen ja musta
- Vegekaupan valikoimissa on kasvipohjaisten elintarvikevärien setti.
- Dr Oetker kultainen ja musta kirjoitus-/koristelugeeli
- Dr Oetker gold glitter spray -kimallesuihke
- Dr Oetker valkoinen ja vaaleanvihreä sokerikuorrute
- Dr Oetker baking glue elintarvikeliima
Lisää vegaanisia tuotteita löydät leivontaan erikoistuneista liikkeistä. Niissä on yleensä myös vegaanisia punaisia geelivärejä, joita perusruokakaupoissa on harvemmin saatavilla. Niistä voi useimmiten ostaa myös syötäviä glittereitä ja muuta hauskaa.
Mikä tekee koristelutuotteesta epävegaanisen?
Strösseliosastolla törmää herkästi epävegaanisiin ainesosiin, kuten liivatteeseen (gelatiini) ja hyönteistuotteisiin (sellakka e904, karmiini e120, mehiläisvaha e901). Toisinaan koristelutuotteissa on myös maitotuotteita tai muuta vähän höpsöä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti