Kamomillan konditoria on vegaaninen leivontablogi, jossa keskitytään helppoihin ja kaikille maistuviin resepteihin,
joiden ainekset voi ostaa perusruokakaupoista. Blogin reseptit ovat aina täysin kasviperäisiä eli munattomia ja maidottomia.
Tervetuloa mukaan eläinystävällisten herkkujen maailmaan!

Info | Reseptiarkisto | UKK | Täytekakkuopas
Munien korvaaminen | Maitotuotteiden korvaaminen | Liivatteen korvaaminen
Tuulispään leivontakirjan kaikki reseptit | Palmuöljyttömiä tuotteita leivontaan
Omena- ja marjareseptejä loppukesään ja alkavaan syksyyn!

maanantai 29. toukokuuta 2017

Raparperiherkkuja


Raparperit ovat sesongissa, ja pian päästään maistelemaan makoisia mansikoita. Tässä muutama kiva reseptilinkki blogin arkistoista, olkaapa hyvät!

  • Helppo raparperi-mansikkakakku on mehevän makea ja raparperimaisen hapan. Kakku valmistuu nopeasti, sillä sitä ei tarvitse kostuttaa eikä sen tekeytymistä tarvitse odotella.
  • Mehevä raparperipiirakka valmistuu taikinakannen alla. Sen kaverina maistuu kauravaniljakastike!
  • Kesäiset munkit saavat täytteekseen kaurakermavaahtoa, mansikoita ja raparperia.
  • Valmista hellettä viilentämään raparperilla maustettu jäätee!
Pssst! Raparperi sisältää oksaalihappoa, joka verottaa elimistön kalsiumvarastoja ja suurina määrinä voi aiheuttaa jopa myrkytyksen. Raparperin kanssa suositellaankin nautittavan kalsiumpitoisia ruokia tai juomia. Kalsiumrikastetut kasvimaidot ja -jogurtit sekä soijarahkat, mantelit, parsakaali, tofu ja vaikkapa seesaminsiemenet ovat hyviä kasviperäisiä kalsiuminlähteitä. Vetele niitä napaan, jos olet syönyt vähän enemmän raparperiherkkuja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti